Kategorie: DEUTSCHLAND

Glücksort Schloss Gottorf (Schleswig, D)

Barocke Südfassade des Schlosses Gottorf
Barocke Südfassade des Schlosses Gottorf

Nie hätte ich mir träumen lassen, dass es in einer Kleinstadt wie Schleswig solch ein riesiges Schloss gibt. Hier residierten lange nach den Wikingern einst Herzöge und Könige. Nun ist Gottorf eine Museumsinsel für’s Glück, deren Größe jedoch erahnen lässt, wieviel Schweiß und Blut dieser Bau die Untertanen gekostet hat. 

Das Wort Museumsinsel lässt mich natürlich an die Berliner Museumsinsel denken. Aber wenn es dort um internationale Kunst und Kultur geht, so hier eher um norddeutsch-dänische.

Wir betreten das Gelände von der Ostseite her über eine romantische weiße Holzbrücke und konzentrieren uns – die Zeit ist knapp und meine Freundin nicht gut zu Fuß – auf die Jugendstilsammlung im ersten Stock des Südflügels sowie die Galerie der Klassischen Moderne in einem der Nebengebäude. Einige Skulpturen gibt es im Außengelände gratis mit dazu.

Karl Hartung: Stehende Figur 1956/57

Und so sehe ich nun zum ersten Mal in meinem Leben Werke der in Dänemark sehr berühmten Skagen-Maler Anna und Michael Ancher live – sie waren sogar schon Thema in der Sprachschule. Dazu einige kolonialistisch-nationalsozialistischer Künstler, aber auch viele, die damals als entartet diffamiert wurden: Ernst Ludwig Kirchner gefällt mir, auch Max Pechstein (besonders das Bild „Der Tanz“ aus dem Jahre 1912), Max Beckmann oder Oskar Kokoschka. Am meisten aber beeindrucken mich die Schwarz-Weiß-Blätter von Käthe Kollwitz zum Thema Bauernkrieg (wie z. B. „Die Gefangenen“) und ihre Selbstportraits. Meine Freundin hingegen liebt vor allem den fliegenden Engel Barlachs („Der Schwebende“).

Wie viel werden wir an diesem Vormittag von dem unendlich großen Gelände gesehen haben? Ein Zwanzigstel? Wir kommen wieder!

Mittagstisch

Aber es ist Mittagszeit, und so besuchen wir das indische Restaurant Puri Puri, das fußläufig zu erreichen ist – mit einem großen Angebot an veganen und vegetarischen Gerichten in guter Qualität. Ich entscheide mich für frische Okraschoten mit Basmatireis, Papadam, indisches Kingfisher Bier und Tee aus frischer Pfefferminze – lecker.

Unterwegs nach Kappeln

Zurück fahren wir einen Umweg über das klitzekleine, direkt an der Schlei gelegene Dorf Goltoft. Sehr empfehlenswert zum Urlauben, denn hier gibt es einen Bioladen, Bio-Ferienunterkünfte, einen Kanuverleih und eine Handweberei mit großem weißem Hund.

Schließlich landen wir am Hafen von Kappeln und schauen im Cameo beim Genuss von Bio-Tee (Roibusch-Vanille) von Strandkörben aus dem Öffnen und Schließen der klappbaren Schleibrücke zu, bevor es zurück nach Dänemark geht.

Ein schöner Ausflug, der glücklich macht!


Anschriften:
* Museumsinsel Schloss Gottorf, Schlossinsel 1, 24837 Schleswig, https://schloss-gottorf.de/de/startseite
* Indisches Restaurant Puri Puri, Lollfuß 96c, 24837 Schleswig, https://www.puripuri-schleswig.de/
* Bio-Hofladen und Bio-Ferienunterkünfte in Goltoft: Leah’s Snoopkram, Dorfstr. 10, 24864 Goltoft, https://www.leahs-snoopkram.de/ (von der Hauptstraße aus immer den zartrosa Schildern folgen)
* Handweberei Goltoft, Kathrin Schoppmeier, Webermeisterin, Teichstr. 1, 24864 Goltoft, https://www.ostseefjordschlei.de/poi/handweberei-goltoft (mit schönem Wollvorhang in Regenbogenfarben vor dem Eingang)
* Restaurant Cameo, Am Hafen 5, 24376 Kappeln, https://www.cameo-kappeln.de/

 

 

 

Pole Poppenspäler Museum und Künstlercafé (Husum, D)

 

Frau Holle und der böse Frost

Die ehemals graue Theodor-Storm-Stadt im Norden Deutschlands hat sich für uns Neudänen in eine bunte Stadt im Süden verwandelt. Auch jenseits der Pfade des Schimmelreiter-Autors lässt sich hier viel Magisches und Unkonventionelles entdecken, zumal an einem freundlichen Juli-Sonntag.

Kurz vor Mittag kommen wir mit dem 150er Bus vom Flensburger ZOB aus in Husum an und brauchen zunächst einmal eine Stärkung. Die finden wir im Künstlercafé, mit schönem Innenhof, freundlichem Personal, französischem Flair, viel veganem Essen und noch mehr Bio-Getränken. Kunst: Das ist hier nicht irgend ein Bild an der Wand – sondern die Backkunst einer Patisserie. Auch wenn wir uhrzeitbedingt keinen Kuchen probieren – er sieht verlockend aus und klingt auch so: Mango-Kokos-Tarte, Persische Datteltarte, Zar Nicolai, Partisanen Torte und viele andere verführen zum Schlemmen. Ich entscheide mich für den veganen „Flammkuchen Paris“ plus französischen Rotwein. Und weiß schon jetzt: Wir kommen wieder!

Anschließend geht es in das Renaissance-Schloss „vor“ (mittlerweile in) Husum, mit einer äußerst netten, sympathischen Empfangsdame ostdeutscher Provenienz, vor dem im Frühjahr Millionen magisch-violetter Krokusse blühen – bestimmt einen Ausflug wert (auch wenn eine meiner dänischen Freundinnen sich beschwert hat, der das viele Lila zu monochrom ist). Uns aber lockt die fantastische Welt des Pole Poppenspäler Museums im Schloss, zur Zeit (bis Januar 2023) mit der Ausstellung „Das Kaspertheater“.

Hier eine gruselige Variante des Spaßmachers als „Werner Brösel“

Das Kaschperletheater gehört zum immateriellen Welterbe der UNESCO, und hier im Museum sind die Mitwirkenden versammelt, Kasper, Punch und Pulcinella, aber auch ihre Gegenspieler. Vielleicht ist es den beschränkten Räumlichkeiten geschuldet, dass man leider über den Hohensteiner Kasper im Nationalsozialismus nur wenig erfährt. Aber Kasper war – ähnlich wie Till Eulenspiegel – mit seinem derben Humor schon immer ein Überlebenskünstler, und so schlägt er auch heute noch, tritratralla, der Kasper, der ist wieder da, mit seiner Pritsche auf das Böse ein, Ende gut, alles gut. Wenn er nicht selbst gerade der Böse ist, siehe Nazizeit! Die Ausstellung gefällt uns sehr, zumal wir seit dem Wegzug aus Stuttgart mit seinem FITZ und Frau Brehmes Puppentheater Figuren-Entzugserscheinungen haben. Deshalb kaufen wir auch gleich noch ein Poster für’s Wohnzimmer und nehmen zwei alte Figurenspiel-Zeitschriften mit.

Im Herbst finden hier wieder (so Corona will vom 15.-25.9.2022) die Pole Poppenspäler Tage statt, und wer mehr über das Metier des Puppenspielers wissen möchte, dem sei Storms gleichnamige Novelle empfohlen (https://www.buch7.de/produkt/pole-poppenspaeler-theodor-storm/1039018062?ean=9783150140031) oder aber La double vie de Véronique (Die zwei Leben der Veronika, https://www.buch7.de/produkt/la-double-vie-de-veronique-krzysztofpreisner-o/1024789562?ean=5060421560403), ein wahrhaft magischer französisch-polnischer Film.

Es gäbe in Husum noch eine weitere spannende Lokalität zu besuchen, das Weihnachtshaus im gründerzeitlichen Ambiente, aber dazu langt unsere Zeit diesmal leider nicht – wir kommen wieder!

Anschriften:
* Künstlercafé, Neustadt 13, 25813 Husum, http://www.künstlercafehusum.de
* Pole Poppenspäler Museum im Schloss vor Husum, König-Friedrich V.-Allee, 25813 Husum, https://www.pole-poppenspaeler.de/
* Weihnachtshaus Ingwert Paulsen jr. e.K., Nordbahnhofstr. 2, 25813 Husum,  https://das.weihnachtshaus.info/

Glücksort Charlottenhof – Kultur im historischen Ambiente (Klanxbüll, D)

12. Mai 2022: Dort, wo der Hindenburgdamm die Insel Sylt mit dem Festland verbindet, liegt landeinwärts an der Grenze zu Dänemark das Dörfchen Klanxbüll. Es ist ein alter Ort, 1231 zum ersten Mal erwähnt, der nur einen Meter über dem Meeresspiegel liegt, sodass hier ohne Eindeichungen keine Besiedlung möglich gewesen wäre. Fruchtbares Marschland gibt es hier, gelb leuchtende Rapsfelder, aber auch Reet für die Dächer der Dorfkirche und des Charlottenhofs.

Dieser Vierseithof stammt aus dem Jahre 1688, hat ein unter Denkmalschutz stehendes Holzständerwerk und ist durch und durch romantisch. Jahrhundertelang ein landwirtschaftlicher Betrieb, wurde er 1998 der Gemeinde geschenkt und zu einem Kultur- und Tagungshaus mit zwei stilvollen Ferienwohnungen umgebaut. Sogar ein Freiwilliges Soziales Jahr kann hier gemacht werden. Oder geheiratet.

Wir aber sind zum 18. faolBALTICA-Festival gekommen: Jedes Jahr im Mai präsentieren sich in Gesamt Schleswig-Holstein und Südjütland an unzähligen Veranstaltungsorten regionale und manchmal auch international bekannte Folk-Künstler mit ihren Werken. Wir lauschen drei jungen Streicherinnen aus Dänemark, die sich 2015 zum Trio Vesselil zusammengefunden haben und uns im schilfrohrgeschützten, einmaligen Ambiente der historischen Scheune mit Cello, Violine, Viola verzaubern.

So macht Kultur Spaß! Nach einem gelungenen Konzertabend und dem Erwerb einer CD fahren wir im Mondenschein quer durch Nordfriesland nach Hause und kommen bestimmt wieder.

Trio Vesselil: www.vesselil.dk 
folkBALTICA: https://www.folkbaltica.de/
Charlottenhof, Osterklanxbüll 4, 25924 Klanxbüll, https://dercharlottenhof.de/

Breite Straße zur Kirschblütenzeit (Bonn, D)

 Ostersamstag 2022: Meine Freundin hat heute einen wichtigen Familientermin – aber sie hat auch einen Tipp für uns – die Kirschblüte in der Bonner Altstadt soll sehenswert sein.

Und da das Wetter schön ist, suchen meine Tochter und ich nach dem notwendigen Einkaufen und dem Imbissen im Biomarkt Denn’s besagte „Altstadt“ – nicht identisch mit der Fußgängerzone – und finden sie schließlich. Sie ist…. ein Traum!

Die rund 450 Meter lange Breite Straße ist an diesem Samstag getaucht in ein Meer rosafarbener japanischer Zierkirschblüten. Gesperrt für Autos, flanieren hier hunderte Menschen und wollen und können aus dem Staunen gar nicht mehr herauskommen. Die Ende der 1980er Jahre gepflanzten Bäume sind bereits so hoch gewachsen, dass sie einen Baldachin über der Straße bilden und frau wie durch einen rosa Blütentunnel läuft. Eigentlich sollte jederzeit eine Elfe irgendwo hervorlugen.

Gesäumt ist die Straße von vielen klassizistischen, schön renovierten Wohnäusern und jeder Menge kleiner, großenteils interessant-alternativer Geschäfte, Cafés und Kneipen, z.B. dem linken Buchladenkollektiv „Le Sabot“, dem „Jaz Boutique*Café*Art“, der „DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei“ oder dem Second-Hand-Shop „Kunterbunt“, um nur einige wenige zu nennen.

Es gibt noch andere Bonner Altstadtstraßen, in denen die Kirschblüte bewundert werden kann, aber mein Kind war müde, und so haben wir nicht weitergesucht.

Mein Urteil: Macht mehr als glücklich und ist unbedingt empfehlenswert!

Es gibt sogar eine Webseite zum Thema, die in jedem Jahr Preise für das beste Kirschblütenfoto auslobt: http://www.kirschbluete-bonn.de/.
Und hier noch die Webseite der Stadt Bonn mit allen Details: https://www.bonn.de/bonn-erleben/besichtigen-entdecken/kirschbluete.php

Glücksort Arp Museum Rolandseck (Remagen, D)

Der Rhein mit Rolandsbogen und Nonnenwerth

Karfreitag 2022: Nach dem Frühstück fahren wir von Bonn aus zum klassizistischen ehemaligen Bahnhof Rolandseck, direkt am Rhein gelegen. Bei strahlendem Sonnenschein genießen wir erst einmal am Ufer die Aussicht auf den Rolandsbogen einer im 15. Jh. zerstörten Burg und die Insel Nonnenwerth mit ihrem Franziskanerinnen-Kloster, das bis vor kurzem ein Mädchengymnasium beherbergte. Nonnenwerth war während der englischen Rheinromantik-Welle der 1830er Jahre ein sehr beliebtes Reiseziel. Ein Glücksort, den ich bisher erst von der Ferne kenne…

Dann besuchen wir, nicht zum ersten Mal, das traumhafte Arp Museum, dem Dadaisten Jean Arp und seiner Frau und Mit-Dadaistin Sophie Taeuber-Arp gewidmet. Ich liebe Dada, es ist lustig, anarchistisch, verspielt und drückt für mich am besten die 1920er Jahre aus. Auch unser dänisches Haus (1927) stammt aus jener Zeit, obwohl die Erbauer wohl eher konservativ waren.

Noch bis zum 4. September 2022 gibt es im Altbau eine mittelinteressante Paula Moderssohn-Becker Ausstellung zu bestaunen. Zwischen Alt- und Neubau schauen wir durch Panoramafenster in die Natur und auf einen kleinen roten Drachen:

Jonathan Meese: Doc Flashflesh – Feuerrotes Erzdrachenbaby (Süssesüssesüsses de Baby), 2008, Bronze

Ist er nicht ein hinreißendes Kind? Weiter geht es durch eine Höhle, beleuchtet von einer langen, weißneonen Spirale, Kaa, die Schlange aus dem Dschungelbuch, geschaffen von Barbara Trautmann.  Vom Ende des Tunnels ertönt eine seltsam-geheimnisvolle, monotone Melodie.

Im ersten Stock übt gerade eine große Gruppe von Menschen Bewegungen zu minimalistischer Metallkunst, Pfeile, die in alle Richtungen zeigen. Der jüngste Teilnehmer ist vielleicht sieben, die älteste Dame bestimmt achtzig Jahre alt. Eine wirklich spannende Art, Museum zu erfahren.

Im zweiten Stock dann Dada, mit dem ich zum ersten Mal kurz vor Corona 2020 in Zürich in Kontakt gekommen bin, das Lallen des Babys, wobei mir die runden Formen lieber sind als die eckigen.

Dada ne signifie rien – Dada bedeutet nichts

Zurück im Altbau wird es Zeit für eine Kunstpause im Restaurant „interieur no. 253“, wobei das Restaurant selbst ebenfalls ein Kunstwerk ist, gestaltet von Anton Henning, und 2019 ausgezeichnet vom Gault&Millau sowie 2021 vom Falstaff Barguide und vom Varta-Führer. Hier freuen wir uns über vegane gelbe Linsenbratlinge mit Gemüsesugo und Basilikumespuma, guten Wein, Kuchen und vieles mehr. Zum Abschluss darf ein Toilettenbesuch hier auf keinen Fall fehlen, denn dieser Ort ist ebenfalls Kunst, gestaltet vom Briten Stephen McKenna. Magie pur!

Stephen McKenna: Toilette im Arp Museum

Anschrift:
Arp Museum Bahnhof Rolandseck, Hans-Arp-Allee 1, 53424 Remagen, https://arpmuseum.org/. Museum geöffnet Di-So 11-18 Uhr, Restaurant Interieur No. 253 Di-Sa 11-24 Uhr, So 10-24 Uhr (https://www.interieur-no253.de/)

 

Was sollen wir mit all der Schönheit?

Israelitischer Teil des alten Hoppenlau-Friedhofs im Spät-Spätherbst


Zufällig am letzten Tag bevor bei uns im Ländle von jetzt auf eben verschärfte Anti-Corona-Regeln in Kraft traten, besuchte ich den denkmalgeschützten Hoppenlau-Friedhof in der Stuttgarter Innenstadt und das Literaturhaus – eine meiner Freundinnen hatte sich das kleine, feine „Lexikon der Schönheit“ gewünscht, welches es fast nur dort, dafür aber in vielen Farben zu kaufen gibt.

Los ging’s an der Liederhalle, dank der Mosaiken eines der schönsten modernen Gebäude in Stuttgart, dann entdeckte ich den israelitischen Teil des Friedhofs, und schließlich auch die Gräber des Dichter-Revolutionärs Christian Friedrich Schubart (1737-91), sehr verwittert, und recht in der Nähe das gut gepflegte Grab Wilhelm Hauffs (1802-27), Reproduzent antijüdischer Klischees, aber gleichzeitig Verfasser von Märchen wie „Kalif Storch“, „Zwerg Nase“, „Das kalte Herz“ oder von Geschichten wie „Das Wirtshaus im Spessart“. Ihn kannte ich schon als kleines Kind, denn von seinen orientalisierenden Märchen hatten wir Diashow-Erzählungen, untermalt von russischer Ballettmusik…. Daaa-da-da-da-da-daaa-da-daaa.

Und dann das Literaturhaus, davor eine Outdoor-Plakat-Comic-Ausstellung, und darin eine Show von Kleinverlagen. Mit dabei ein Herbstgedicht des Dänen Rasmus Nikolajsen, das den Titel für diesen Beitrag hier liefert. Wohin sollen wir denn mit all der Schönheit, beim Betrachten der gelben, roten und braunen Blätter im Park, der Schwäne, die ihren Hals recken und mit den Flügeln schlagen, wenn wir sehen, das gleichzeitig Menschen in diesem Park schlafen, weil sie kein Bett haben, was sollen wir mit all den Blättern und Büchern? Was sollen wir mit all den Wolken, die nichts vermögen, wenn ein Freund aus dem Fenster springt und zu Boden fällt wie eine Schneeflocke, wie ein Blatt, und man sich nach dem Begräbnis betrinken muss und sich verwandeln muss in etwas anderes, in einen Jüngeren? Wie lassen wir wie der Baum seine Blätter die Geschichten los, die Geschichten von Gestaltwandlern, die sowohl Mensch als auch Tier sein können, heute ein grünes Blatt weit oben, morgen ein gelbes am Boden? Wir betrachten das Fallen der Blätter wie einen mittelalterlichen Totentanz und üben, sagt Rasmus, die Schritte unseres eigenen Todes und all das, was wir nicht erzwingen können und was die Zeit herbeiführen wird. Ein Gedicht, geschrieben, während die Blätter von den Bäumen fallen…

Für mich der schönste Tag seit langem und coronabedingt vielleicht für lange – abgesehen davon, dass drei Tage später mein Mann aus Dänemark zu Besuch gekommen ist. Das ist das allerschönste.

Anschriften:

Hoppenlaufriedhof, Rosenbergstr. 7, 70174 Stuttgart

Literaturhaus, Breitscheidstr. 4, 70174 Stuttgart, www.literaturhaus-stuttgart.de

Rasmus Nikolajsen, was sollen wir mit all der schönheit? Herbstgedicht, aus dem Dänischen von Sarah Fengler, 12 Euro, erschienen bei parasitenpresse, Knithaki, Richard-Wagner-Str. 18, 50674 Köln, im Februar 2020, www.parasitenpresse.de

Der Garten der schönen Melodie – Qing Yin –

Eingang in den Stuttgarter Chinesischen Garten

Wie ein Tor in eine andere Welt: Das ist der Eingang zum kleinen, verborgen in Stuttgarter Halbhöhenlage erbauten Nationengarten, direkt neben Weinbergen, umbraust vom Verkehr. Geschaffen wurde er von Gartenbaumeistern aus Baden-Württembergs chinesischen Partnerprovinz Jiang Su zur IGA 1997 – und mutet an wie eine Oase der Stille aus längst vergangenen Zeiten.

Er ist ein Mikrokosmos, in dem bizarre Steine Gebirge und Teiche Meere darstellen, in dem die vier Jahreszeiten, Leben und Tod, hart und weich, dunkel und hell als Gegensätze vereint zu einem Ganzen erfahrbar sind. Sein Name stammt aus einem alten Gedicht der Tang-Dynastie (618-907 u.Z.), nach dem nicht nur Flöte und Laute, sondern auch Berg und Wasser eine schöne Melodie ergeben – Poesie übersetzt in Architektur und Kalligraphie. Gedichtauszüge zum Nachfühlen verkörpert er: Berge und Wasser sind so freundlich. Halle der Freundschaft (um dort Tee zu trinken, wenn sie geöffnet ist):

Halle der Freundschaft

Drachen. Stehende Wolken. Zehntausend Kiefern in der Jahreszeit, immergrün (ich liebe Kiefern). Ein schmaler Bach fällt in einen tiefen Teich. Pavillon der vier Seiten und acht Himmelsrichtungen.

Dieser Garten soll die Unsterblichen herein locken, damit wir Menschen an ihrer Unsterblichkeit teilhaben können. Es waren ihrer acht, sieben Männer und eine Frau, die allen Menschen in Not beistehen und gegen Ungerechtigkeit und Unterdrückung kämpfen. Diese Ba Xian verkörpern die acht grundlegenden Lebensbedingungen: Jugend, Alter, Armut, Reichtum, Adel, Volk, Weibliches und Männliches. Der eine ist Schutzheiliger der Barbiere, der nächste der Kranken, einer ist zuständig für das Militär, der andere für Musiker (er trägt die Flöte der sechs heilenden Melodien), noch einer für Schauspieler und einer für alte Leute.

Interessant sind Lan Cai He und He Xian Gu. Ersterer ist androgyn, ein schamanischer Transvestit und heiliger Narr. Lan Cai He kann sowohl Junge oder Frau sein, verkörpert die Ausgestoßenen und Verrückten und schützt die Blumenhändler.
Letztere ist auf jeden Fall weiblich, eine Frau mit Lotosblüte oder Blumenkorb und dem Pfirsich der Langlebigkeit sowie einer Mundorgel in den Armen. Sie erreichte Unsterblichkeit wegen ihrer Freigebigkeit und strengen Askese – und statt um das Jahr 700 u.Z. herum der Kaiserin zu gehorchen, stieg sie lieber in den Himmel auf. Vielleicht begegnest du ihr im Pavillon der acht Himmelsrichtungen?

Adresse: 70174 Stuttgart, Ecke Birkenwald-/Panoramastraße, erreichbar mit dem 44er Bus ab U-Bahn Stadtbibliothek/Türlenstraße Richtung Killesberg, geöffnet täglich ab 8 Uhr bis zum Einbruch der Dunkelheit. Der Eintritt ist frei, um Spenden wird gebeten.

 

Kære grænse – meine liebe Grenze

Gendarmestien bei Kollund – auf der anderen Seite des Fjords: Deutschland

Von neoliberal bis sozialistische Internationale: Niemand mag Grenzen. Zumindest nicht die Grenzen der anderen. Sie sind zum Beispiel wirklich unpraktisch und stören den Handel… Aus der deutschen Kleinstaaterei entstanden also 1871 ein Nationalstaat und nach dem Zweiten Weltkrieg die Bundesrepublik Deutschland. Aber damit nicht genug: Im Rahmen des Schengen-Abkommens fielen 1985 die Schlagbäume, und 2002 ersetzten viele EU-Mitgliedsstaaten ihre nationalen Währungen durch den Euro.

Nun, zumindest beim Euro haben die Dänen nicht mitgespielt – ein Königreich ohne Kronen als Währung, das geht nicht. Dass es aber wirklich auch eine physische Grenze zwischen Dänemark und Deutschland gibt und dass man sie schließen kann, wurde den Anwohnern im Dezember 2019 wieder bewusst, als Dänen den 70km langen Anti-Schweinepest-Wildschweinzaun fertigstellten (teuer, vermutlich nutzlos und für die Umwelt schädlich). Und 2020 wurde es uns allen schmerzlich deutlich: Dänemark machte seine Grenzen im Rahmen der Corona-Pandemie komplett dicht – für die Leute im Grenzgebiet, die unter der Woche gern in Flensburg und sonntags in Padborg einkaufen, eine Katastrophe.

Aber Grenzen sind auch spannend und können glücklich machen. Jede Schamanin, jede Hexe weiß das, denn das Wort Hexe kommt von hagazussa, der Zaunreiterin, die mit dem einem Bein fest in der alltäglichen Wirklichkeit und mit dem anderen in der Anderswelt steht.

Auch ohne Anderswelt inspirieren Grenzen: Was machen die Dänen auf der anderen Seite des Zauns anders und besser als Deutsche, was können wir lernen, über Gelassenheit, hygge bis hin zum Feste feiern und Tanzen und Singen um den Weihnachtsbaum? Nicht umsonst gelten die Dänen als zweitglücklichstes Volk Europas (nach den Finnen).

Ein ganz besonderer GrenzPFAD ist der Gendarmstien. Er startet in unserer zukünftigen Heimat Padborg und führt in fünf Etappen 74 km weit nach Osten bis nach Skovby. Hier patroullierten von 1920 bis 1958 auf der Jagd nach Schmugglern die dänischen Grenzgendarmen entlang der Flensburger Förde – unterbrochen durch die Zeit der Nazis, die alle Gendarmen gefangen nahmen und viele ermordeten. Der Wanderweg ist heute einer der schönsten Dänemarks und einer von nur zweien des Landes, der das Prädikat „Leading Quality Trails – Best of Europe“ (www.era-ewv-ferp.com) erhalten hat.

Wie traumhaft der Gendarmstien ist, konnten wir dieses Jahr im August live erleben, als wir an meinem Geburtstag ein kleines Stück der ersten Etappe im Kollund Skov liefen, durch hügeligen Küstenwald mit steilen Abhängen und tiefen Schluchten – siehe Foto. Aber auch ansonsten kreuzten wir in diesem Urlaub häufig den berühmten Wanderweg, selbst ganz in der Nähe unserer Ferienwohnung in Kollund Østerskov führte er vorbei. Eben ein sehr „ausgedehnter Glücksort“, wie das Buch „Glücksorte in und um Flensburg“ von Sörensen/Siedhoff zu Recht urteilt, versehen mit einem Dutzend Aussichtspunkten und 42 Sehenswürdigkeiten. Davon sechs in Padborg, mit dabei ein Erdtelefon in Bov, mit dem man grenzüberschreitenden Kontakt aufnehmen kann – das eine Ende ist in Dänemark, das andere in Deutschland. Nicht zuletzt kann mensch während der fünf Etappen viele seltene Tiere und Pflanzen entdecken, vom schillernden Eisvogel über Schwarzspecht, Bergmolch und Gänsesäger bis hin zu Orchideen wie Zweiblatt, Sumpfwurz und Knabenkraut.

Übernachtungsmöglichkeiten gibt es unterwegs viele, einschließlich einfacher, offener Hütten mitten im Wald, die man bei der Kommune mieten kann. Und vielleicht gehört auch bald in Padborg unser neues Haus dazu, unter dem Stichwort „Öko-B&B, vegan und vegetarisch“ – damit schon der Start glücklich macht!

Bis bald!

 

Ökoglück im PLZ-Gebiet 70 (Stuttgart und Drumrum)

Ich bemühe mich hier um eine vollständige Auflistung aller Betriebe und Organisationen in und bei Stuttgart, die ökologisch und nachhaltig arbeiten – solche, die nur ein bisschen Bio im Programm haben, wie z.B. Discounter oder Drogeriemärkte, werden nicht aufgeführt. Schade, schade, dass es das Restarurant Cassiopeia mit Neckarblick nicht mehr gibt…. Korrekturvorschläge sind herzlich willkommen!

Bäckereien

  • Eselsmühle im Siebenmühlental, Rudolf Gmelin GmbH & Co. KG, Herr Meinrad Bauer, 70771 Leinfelden-Musberg, www.eselsmuehle.de
  • Hofpfisterei, www.hofpfisterei.de
    • Schulstr. 4-8, 70173 Stuttgart-Mitte
    • Mailänder Platz 7 (Milaneo-Einkaufszentrum), 70173 Stuttgart-Nord
    • Löwenstr. 42, 70597 Stuttgart-Degerloch
  • Königsbäck – Die Bio-Bäckerei, www.koenigsbaeck-stuttgart.de
    • Gablenberger Hauptstr. 70, 70186 Stuttgart
    • Schwarenbergstr. 121, 70188 Stuttgart

Bank

  • GLS Bank, Filiale Stuttgart, Eugensplatz 5, 70184 Stuttgart, www.gls.de/privatkunden/gls-bank/standorte-filialen/stuttgart/

Catering

  • Biokraftwerk Catering, Theodor-Heuss-Str. 2, 70174 Stuttgart-Mitte
  • Feinwerk’s ImBiobiss, Senefelder Str. 109, 70176 Stuttgart
  • Flotter Teller, Kirchweinberg 54, 70327 Stuttgart
  • Heimathafen-West Kita-Catering, Rachel Sandkühler, Hohenzollernstr. 19, 70178 Stuttgart-West, www.heimathafen-west.de
  • Luchterhand Bio-Catering, Björn Luchterhand, Lange Allee 17, 70435 Stuttgart, www.luchterhand-catering.de

Computer-Recycling & -Reparatur

  • Computerjungs, PC Reparatur Stuttgart, Winterbacher Str. 23a, 70374 Stuttgart, www.computerjungs.de
  • Klaus Peter Bertram, Buowaldstr. 52, 70619 Stuttgart-Sillenbuch, www.klausbertram.de

Friseur

  • Haar Natura, Feuerleinstr. 4 (Ecke Wernlinstraße, beim Hölderlinplatz), 70193 Stuttgart-Nord, www.haarnatura.de

Gärtnerei / Gartengestaltung

  • Bioland Gärtnerei Monika Bender, Augsburger Str. 515, 70327 Stuttgart-Untertürkheim, www.gaertnerei-bender.de
  • Blattwerk Gartengestaltung GmbH, Böblinger Str. 446, 70569 Stuttgart, www.blattwerk-gartengestaltung.de
  • Calendula Kräutergarten, Dieter Berweiler, Storchshalde 200, 70378 Stuttgart-Mühlhausen, www.calendula-kraeutergarten.de (Führungen, Tinkturen, Bücher – kein Pflanzenverkauf)
  • Stadtrandgemüse GbR, Schmidener Str. 57, 70372 Stuttgart, www.stadtrandgemüse.de (Solidarische Landwirtschaft)

Hof- und Supermärkte

  • Alnatura, www.alnatura.de
    • Tübinger Str. 31-33, 70178 Stuttgart-Mitte
    • Am Höhenpark 4 (Killesberghöhe), 70191 Stuttgart-Nord
    • Epplestr. 12, 70597 Stuttgart-Degerloch
    • Jacob-Brodbeck-Str. 6, 70794 Filderstadt-Plattenhardt
  • Basic Bio Genuss für alle, Breitscheidstr. 6, 70174 Stuttgart-Mitte (Liederhalle), www.basicbio.de
  • Bio B. Naturkostmarkt, Klettpassage 14-15 (Hauptbahnhof), 70173 Stuttgart-Mitte, www.bio724.de
  • Biofrucht Ortlieb GbR, Daniel, Ursula und Reinhard Ortlieb, Uhlbacher Str. 201, 70329 Stuttgart-Uhlbach, www.biokiste-ortlieb.de
  • Bioland Gemüsehof Hörz, Im Bühlerfeld 1, 70794 Filderstadt-Bonlanden, www.genuesehofhoerz.de
  • Bioland-Hof Martin Sickinger, Grundhof, 70839 Gerlingen
  • Biomarket24, Meluner Str. 33, 70569 Stuttgart
  • denn’s Biomarkt,www.denns-biomarkt.de
    • Robert-Koch-Str. 2, 70563 Stuttgart-Vaihingen
    • Kimryplatz 4, 70806 Kornwestheim
    • Johannes-Daur-Str. 18, 70825 Korntal-Münchingen
  • Die Kichererbse, Vegane Alternativen, Möhringer Str. 44b, 70199 Stuttgart-Süd
  • Erdi Biomarkt, www.erdi.de
    • Neckarstr. 152A, 70190 Stuttgart-Ost
    • Widmaierstr. 110, 70567 Stuttgart-Möhringen
    • Stangenstr. 8, 70771 Leinfelden-Echterdingen
    • Bernhäuser Hauptstr. 2, 70794 Filderstadt
  • Gesunde Kost, M. Schmidt eK, Kirchheimer Str. 37, 70619 Stuttgart-Sillenbuch, www.gesundekost.com
  • Grünflink GmbH, Ulmer Str. 157, 70188 Stuttgart, www.gruenflink.de
  • Grünschnabel Naturkost & Naturwaren, unverpackt & plastikfrei einkaufen, Sigmundtstr. 1, 70563 Stuttgart-Vaihingen, www.grünschnabel-naturkost.de
  • Hof am Eichenhain, Familie Wais und Mitarbeiter, Eichenparkstr. 2, 70619 Stuttgart-Riedenberg, www.hof-am-eichenhain.de
  • Kantinchen, Gemütliches Café mit Bioladen, Alexanderstr. 180, 70180 Stuttgart, www.kantinchen.com
  • Lala healthy livin, Sophienstr. 21 (im Gerber), Stuttgart-Mitte, www.lalahealthylivin.com
  • Mühlrad Cannstatt, König-Karl-Str. 26, 70372 Stuttgart-Bad Cannstatt, www.mühlrad-naturkost.de
  • Naturgut, www.naturgut.net
    • Senefelder Str. 109 (Hölderlinplatz), 70176 Stuttgart-Nord
    • Marienplatz 1, 70178 Stuttgart-Süd
    • Gablenberger Hauptstr. 29, 70186 Stuttgart-Gablenberg
    • Vaihinger Str. 80, 70567 Stuttgart-Möhringen
    • Löwenstr. 39, 70597 Stuttgart-Degerloch
    • Kirchheimer Str. 71, 70619 Stuttgart-Sillenbuch
    • Pforzheimer Str. 357, 70499 Stuttgart-Weilimdorf
    • Bernhäuser Str. 14, 70771 Leinfelden-Echterdingen
  • Organix Biomarkt, Stuttgarter Str. 23, 70469 Stuttgart-Feuerbach, www.organix-biomarkt.de
  • Plattsalat, Gutenbergstr. 77A, 70197 Stuttgart-West, www.plattsalat.de
  • Pois, Portugiesische Lebensmittel, Rotebühlstr. 90, 70178 Stuttgart-West, www.pois-portugal.de
  • Reyerhof, Demeter, Hofladen und Bistro, Unteraicher Str. 8, 70567 Stuttgart-Möhringen, www.reyerhof.de
  • Schäfer Michaelshof KG, Friedrich-List-Str. 75, 70771 Leinfelden-Echterdingen, www.michaelshof.com
  • Schüttgut, Nachhaltige und unverpackte Lebensmittel, Vogelsangstr. 51, 70197 Stuttgart, www.schuettgut-stuttgart.de
  • Stadtrandgemüse GbR, Schmidener Str. 57, 70372 Stuttgart, www.stadtrandgemüse.de (Solidarische Landwirtschaft)
  • Tante M., Unverpackt, Eduard-Steinle-Str. 6, 70619 Stuttgart-Sillenbuch, www.tantem-unverpackt.de
  • Weltladen, www.stuttgarter-weltlaeden.de
    • Charlottenplatz 17, 70173 Stuttgart-Mitte
    • Gablenberger Hauptstr. 104, 70186 Stuttgart-Gablenberg
    • Griegstr. 24, 70195 Stuttgart-Botnang
    • Buchauer Str. 2, 70327 Stuttgart-Wangen
    • Sulzgasse 4, 70372 Stuttgart-Bad Cannstatt
    • Besigheimer Str. 19, 70435 Stuttgart-Zuffenhausen
    • Vaihinger Markt 11, 70563 Stuttgart-Vaihingen
    • Rubensstr. 2a, 70597 Stuttgart-Degerloch

Hotels

  • Jugendherbergen mit Bio-Zertifizierung, www.jugendherberge.de/nachhaltig
    • Jugendherberge Stuttgart International, Haußmannstr. 27, 70188 Stuttgart
    • Jugendherberge Stuttgart Neckarpark, Elwertstr. 2, 70372 Stuttgart

Kindergarten

  • Astrid Lindgren Waldkindergarten, Stettener Str. 125/1, 70327 Stuttgart-Rotenberg, www.waldkindergarten-rotenberg.de
  • Freier Aktiver Kindergarten, Bopseräcker 30-33, 70597 Stuttgart-Degerloch, www.fas-stuttgart.de
  • Naturkindergarten Stuttgart e.V., Johannesstr. 58, 70176 Stuttgart, www.natur-kindergarten.de
  • Waldkindergarten Rohr, Südendstr. 4, 70565 Stuttgart, http://www.waldkindergarten-rohr.de
  • Waldkindergarten Sperling, Haldenbrunnenweg 9, 70771 Leinfelden-Echterdingen, www.waldkindergarten-sperling.com
  • Waldkindergarten Wurzelzwerge e.V., Postfach 4133, 70779 Filderstadt, www.wurzelzwerge.de

Kleidung

  • Glore, Your globally responsable fashion store, Eberhardstr. 10, 70173 Stuttgart-Mitte, www.glore.de
  • Greenality, www.greenality.de
    • Store Frauen, Friedrichstr. 39, 70173 Stuttgart-Mitte
    • Store Männer, Fürstenstr. 5, 70173 Stuttgart-Mitte
  • Gudrun Sjödén Konzeptladen Stuttgart, Nadlerstr. 21 (hinterm Rathaus), 70173 Stuttgart-Mitte, www.gudrunsjoden.com
  • Oxfam Shop Stuttgart, Lange Str. 4a (Eingang Kronprinzstraße), 70173 Stuttgart-Mitte, https://shops.oxfam.de/shops/stuttgart
  • Schlechtmensch, Fair-Trade-Kleidung, Neckarstr. 86, 70190 Stuttgart-Mitte. www.schlechtmensch.de
  • Vintage Markt, Familie Feldmer, Tübinger Str. 72-74, 70178 Stuttgart-Süd, www.vintage-markt-stuttgart.de
  • Weltladen, www.stuttgarter-weltlaeden.de
    • Charlottenplatz 17, 70173 Stuttgart-Mitte
    • Gablenberger Hauptstr. 104, 70186 Stuttgart-Gablenberg
    • Griegstr. 24, 70195 Stuttgart-Botnang
    • Buchauer Str. 2, 70327 Stuttgart-Wangen
    • Sulzgasse 4, 70372 Stuttgart-Bad Cannstatt
    • Besigheimer Str. 19, 70435 Stuttgart-Zuffenhausen
    • Vaihinger Markt 11, 70563 Stuttgart-Vaihingen
    • Rubensstr. 2a, 70597 Stuttgart-Degerloch
  • Wiederbelebt, Ladenatelieroguzhan Deniz und Sarah Kürten, Esslinger Str. 14, 70182 Stuttgart-Mitte (Leonhardsviertel), www.wiederbelebt.de

Kräuterführungen und -kurse

  • Barbara Pfeifer, Buowaldstr. 52, 70619 Stuttgart-Sillenbuch, barbara@pfeiferin.de

Krankenhaus

  • Filderklinik (mit ökozertifizierter Küche!), Im Haberschlei 7, 70794 Filderstadt-Bonlanden, www.filderklinik.de

Mandelveredelung

  • Papillon Bio-Mandelmanufaktur, Sibel Özdemir, Glemsgaustr. 51, 70499 Stuttgart-Weilimdorf, www.mandelmanufaktur.de

Möbel & Wohnaccessoires

  • Grüne Erde Store & Schlafwelt, Breite Str. 2, 70173 Stuttgart-Mitte, www.grueneerde.com

Naturkosmetikstudio

  • Balance, Inh. Anne John, Schwabstr. 183, 70193 Stuttgart-West

Organisationen

  • Attac Stuttgart und Drumrum, www.attac.de/was-ist-attac/strukturen/attac-netzwerk/regionalgruppen/. Dort finden sich die Mailadressen der Regionalgruppen
    • Fellbach
    • Filder
    • Ostfildern
    • Stuttgart
  • Bündnis 90 / Die Grünen, Kreisverband Stuttgart, Königstr. 78, 70173 Stuttgart-Mitte, www.gruene-stuttgart.de
  • Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), Kreisverband Stuttgart, Rotebühlstr. 86/1, 70178 Stuttgart-West, www.bund-stuttgart.de
  • DieAnstifter, DenkMacherei, Werastr. 10, 70182 Stuttgart, www.die-anstifter.de
  • Gemeinwohl-Ökonomie Baden-Württemberg e.V., Quellenstr. 7a, 70376 Stuttgart, www.ecogood.org/de/bawue/
  • Greenpeace Stuttgart, Augustenstr. 57, 70178 Stuttgart-West, www.stuttgart.greenpeace.de
  • NABU Stuttgart, Charlottenplatz 17, 70173 Stuttgart-Mitte, www.nabu-stuttgart.de
  • Robin Wood Stuttgart, c/o Forum 3, Gymnasiumstr. 21, 70173 Stuttgart-Mitte, www.robinwood.de/sued-west
  • SÖS Stuttgart Ökologisch Sozial, c/o Hannes Rockenbauch, Heinrich-Baumann-Str. 43, 70190 Stuttgart, www.s-oe-s.de

Raumgestaltung

  • Ginkgo Raumausstattung für gesundes Wohnen, Ralf Barth, Wagnerstr. 14, 70734 Fellbach, www.ginkgo-raumausstattung.de
  • Wohnart natürliche Raumgestaltung GmbH, Komplettsanierung, Renovierung, Naturbaustoffe, König-Karl-Str. 83, 70372 Stuttgart-Bad Cannstatt, www.parkett-naturbaustoffe.de

Reinigung

  • Waschhaus Bioreinigung, www.bioreinigung.biz
    • Unterländer Str. 23, 70435 Stuttgart-Zuffenhausen
    • Ackermannstr. 8, 70563 Stuttgart-Vaihingen

Repaircafé

  • repaircafé Stuttgart, EKiZ Eltern-Kind-Zentrum, Ludwigstr. 41-43, 70176 Stuttgart, www.repaircafe-stuttgart.de

Restaurants & Cafés

  • Eselsmühle im Siebenmühlental, Rudolf Gmelin GmbH & Co. KG, Herr Meinrad Bauer, 70771 Leinfelden-Musberg, www.eselsmuehle.de
  • Forum 3 Café, Gymnasiumstr. 21, 70173 Stuttgart-Mitte, www.forum3.de
  • Iden, Eberhardstr. 1, 70173 Stuttgart-Mitte, www.iden-stuttgart.de
  • Kantinchen, Gemütliches Café mit Bioladen, Alexanderstr. 180, 70180 Stuttgart, www.kantinchen.com
  • Königsbäck – Die Bio-Bäckerei, www.koenigsbaeck-stuttgart.de
    • Gablenberger Hauptstr. 70, 70186 Stuttgart
    • Schwarenbergstr. 121, 70188 Stuttgart
  • Körle und Adam, Feuerbacher-Tal-Str. 32, 70469 Stuttgart-Feuerbach, www.koerleundadam.de
  • Bio-Restaurant Lässig, Gerokstr. 12, 70188 Stuttgart-Ost, www.restaurant-laessig.de
  • Biorestaurant Mäulesmühle im Siebenmühlental, Mäulesmühle 2, 70771 Leinfelden-Musberg, www.bio-muehle.de
  • Papillon Bio-Mandelmanufaktur, Sibel Özdemir, Glemsgaustr. 51, 70499 Stuttgart-Weilimdorf, www.mandelmanufaktur.de (Samstagscafé)
  • Reyerhof, Demeter, Hofladen und Bistro, Unteraicher Str. 8, 70567 Stuttgart-Möhringen, www.reyerhof.de
  • Silberknie, Moserstr. 23, 70182 Stuttgart, https://www.lift-online.de/e/essen-trinken/cafes/cafe-silberknie-935370/
  • Tante M., Unverpackt, Eduard-Steinle-Str. 6, 70619 Stuttgart-Sillenbuch, www.tantem-unverpackt.de
  • Weltcafé, Charlottenplatz 17, 70173 Stuttgart-Mitte, www.welthaus-stuttgart.de
  • Restaurant Wielandshöhe, Vincent Klink, Alte Weinsteige 71, 70597 Stuttgart-Degerloch, www.wielandshoehe.de
  • Die Wunderkammer, Rosenstr. 33, 70182 Stuttgart, www.wunderkammer-stuttgart.de (nicht alles ist Bio, aber doch so einiges)

Schulen

  • Freie Aktive Schule, Reformpädagogische Grundschule mit Werkrealschule, Bopseräcker 30-33, 70597 Stuttgart-Degerloch, www.fas-stuttgart.de
  • Pieks democratic education, Freie aktive Schule auf den Fildern, Schönbuchstr. 4, 70771 Leinfelden-Echterdingen, https://pieks-fas.de/

Studium

  • Landscape Ecology Master, Management von ökologischer Dynamik im globalen Wandel, Universität Stuttgart-Hohenheim, Schloss Hohenheim 1, 70599 Stuttgart-Hohenheim, www.uni-hohenheim.de/landscape-ecology-master-studium

Veranstaltungsorte

  • Haus des Waldes, Königsträßle 74, 70597 Stuttgart-Degerloch, https://hausdeswaldes.forstbw.de/haus-des-waldes/
  • vhs-Ökostation Wartberg, Wilhelm-Blos-Str. 129, 70191 Stuttgart-Nord, https://vhs-stuttgart.de/programm/gesellschaft-politik-und-umwelt/vhs-oekostation/

Zeitschriften

    • Demeter Gartenrundbrief, Hauptstr. 82, 70771 Leinfelden-Echterdingen, www.gartenrundbrief.de

Glücklich in der Jugendherberge

Mit nur kurzen Unterbrechungen bin ich fast mein ganzes Erwachsenenleben lang schon Mitglied beim Deutschen Jugendherbergswerk (DJH). Es ist einfach praktisch: Fast überall kommt man für einen relativ moderaten Betrag bequem und sauber unter – und für Familien gibt es Familienzimmer, häufig sogar mit Dusche und WC.

Was mir aber seit unserer Wanderung 2017 quer durch Schleswig-Holstein, von der Ostseeküste bis zur Nordsee ganz besonders gefällt: Immer mehr Jugendherbergen stellen sich auch auf mich als Veganerin ein – und immer mehr sind bio-zertifiziert (bei unserer besagten Wanderung war das z.B. die Jugendherberge in Tönning).

Umweltschutz und Nachhaltigkeit sind zwei wichtige Themen, für die sich die Jugendherbergen besonders engagieren, z.B. unter diesen Aspekten:

  1. Einhundertdreiundzwanzig Jugendherbergen sind mittlerweile bio-zertifiziert – diese Auszeichnung erhalten Häuser, die Gästen eine Verpflegung anbieten, die nach Möglichkeit aus Biozutaten besteht. Darüber hinaus bieten 100 Jugendherbergen mindesten ein Fair-Trade-Produkt an.
  2. Veggie Day: Studien belegen, dass Deutschland 9 Mio Tonnen CO2 pro Jahr einsparen könnte, wenn jedeR von uns nur an einem Tag pro Woche auf Fleisch und Wurst verzichten würde. Darum bieten 86 Jugendherbergen einmal pro Woche einen fleischlosen Tag an.
  3. Seit 2018 haben Jugendherbergsgäste die Möglichkeit, in einigen Jugendherbergen klimaneutral zu übernachten bzw. optional eine klimaneutrale Übernachtung zu buchen (in den Bundesländern Baden-Württemberg, Bayern und im Nordwesten)
  4. Die Jugendherbergen und die Landesgeschäftsstellen beziehen mit wenigen Ausnahmen zu 100% regenerativen Strom. Die Hauptgeschäftsstelle in Detmold wird mit Windgas versorgt. Im gesamten Jugendherbergswerk konnte die CO2-Reduktion durch regenerative Energien und durch Ausgleichszahlungen an Klimaprojekte mit Goldstandard von 17.693 Tonnen (2013) auf 27.057 Tonnen (2018) gesteigert werden.

Das überzeugt und macht mich glücklich. Zu den 120 Jugendherbergen, die eine Klimabilanz erstellt haben, gehört auch die in Plön (Schleswig-Holstein), wo wir diesen Sommer gerne eine Woche segeln lernen wollen. Hoffentlich klappt es!

Mehr zur Nachhaltigkeit finden Sie unter diesem Link: https://www.jugendherberge.de/nachhaltig/